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Wurstschneidemaschine Test – Die besten Wurstschneider um Wurst schnell und präzise zu schneiden

Geschnittene WurstDie Wurstschneidemaschine ist eine Fleischerei-Maschine zum Schneiden von Wurstwaren, Schinken, Fleisch und anderen geeigneten Lebensmitteln in Scheiben.

Hier in unserer Vergleichstabelle können Sie direkt die besten 5 Wurstschneidemaschinen im Detail vergleichen, um eine informierte Kaufentscheidung zu treffen.

Empfehlung
Graef C20EU Allesschneider, Edelstahl, 170 Watt, ‎1 Kubikfuß, ‎30.5 x 39 x 25 cm, Silber
Preis Leistung
ritter E 16 Elektrischer Allesschneider & Brotschneidemaschine aus Metall mit ECO-Motor, Made in Germany, Silber, Silbermetallic
Elektrischer Allesschneider Edelstahl - Verstellbare Küchenmaschine 0 bis 15mm - 2 Klingen - Wurstschneidemaschine - Brotschneidemaschine, Schinkenschneider, Elektrisches Messer Fleisch & Käse
RGV 195 GL Serie Lusso Allesschneider
ritter solida 4 Elektrischer Allesschneider & Brotschneidemaschine aus Vollmetall, Made in Germany
Marke
Graef
Ritter
Twinzee
RGV
Ritter
Farbe
Silber
Silber-Metallic
Schwarz
Silber
Silber-metallic
Gewicht
7,3 kg
3 kg
4,8 kg
9,9 kg
3,7 kg
Maße
30,5 x 39 x 25 cm
33,5 x 22,5 x 23 cm
25 x 19 x 26,5 cm
43 x 30 x 29,2 cm
37,5 x 25,5 x 25 cm
Material
Metall und Glas
Metall
Edelstahl, Kunststoff
Metall
Metall
Leistung
170 Watt
65 Watt
‎150 Watt
110 Watt
65 Watt
Schnittstärke
0 - 20 mm
bis ca. 20 mm
0 - 15 mm
bis zu 15 mm
bis ca. 23 mm
Saugnapf-Füsse
Auffangschale
Extra Schinkenmesser
Empfehlung
Graef C20EU Allesschneider, Edelstahl, 170 Watt, ‎1 Kubikfuß, ‎30.5 x 39 x 25 cm, Silber
Marke
Graef
Farbe
Silber
Gewicht
7,3 kg
Maße
30,5 x 39 x 25 cm
Material
Metall und Glas
Leistung
170 Watt
Schnittstärke
0 - 20 mm
Saugnapf-Füsse
Auffangschale
Extra Schinkenmesser
Preis Leistung
ritter E 16 Elektrischer Allesschneider & Brotschneidemaschine aus Metall mit ECO-Motor, Made in Germany, Silber, Silbermetallic
Marke
Ritter
Farbe
Silber-Metallic
Gewicht
3 kg
Maße
33,5 x 22,5 x 23 cm
Material
Metall
Leistung
65 Watt
Schnittstärke
bis ca. 20 mm
Saugnapf-Füsse
Auffangschale
Extra Schinkenmesser
Elektrischer Allesschneider Edelstahl - Verstellbare Küchenmaschine 0 bis 15mm - 2 Klingen - Wurstschneidemaschine - Brotschneidemaschine, Schinkenschneider, Elektrisches Messer Fleisch & Käse
Marke
Twinzee
Farbe
Schwarz
Gewicht
4,8 kg
Maße
25 x 19 x 26,5 cm
Material
Edelstahl, Kunststoff
Leistung
‎150 Watt
Schnittstärke
0 - 15 mm
Saugnapf-Füsse
Auffangschale
Extra Schinkenmesser
RGV 195 GL Serie Lusso Allesschneider
Marke
RGV
Farbe
Silber
Gewicht
9,9 kg
Maße
43 x 30 x 29,2 cm
Material
Metall
Leistung
110 Watt
Schnittstärke
bis zu 15 mm
Saugnapf-Füsse
Auffangschale
Extra Schinkenmesser
ritter solida 4 Elektrischer Allesschneider & Brotschneidemaschine aus Vollmetall, Made in Germany
Marke
Ritter
Farbe
Silber-metallic
Gewicht
3,7 kg
Maße
37,5 x 25,5 x 25 cm
Material
Metall
Leistung
65 Watt
Schnittstärke
bis ca. 23 mm
Saugnapf-Füsse
Auffangschale
Extra Schinkenmesser

Top Wurstschneidemaschinen im Test – Welche Wurstschneider sind zu empfehlen?

Platz 1: Graef C20EU Testsieger

Graef C20EU WurstschneiderDer Graef Wurstschneider Testsieger begeistert durch seine stabile Konstruktionsweise und hervorragende Verarbeitungsqualität. Die Ausstattung der Schneidemaschine ist durchdacht und funktional. Der Schinkenschneider ist mit einem 170 Watt Motor versehen, der nicht nur leistungsstark und leise im Betrieb ist, sondern zudem absolut wartungsfrei ist.

Diesen Wurstschneider günstig kaufen

Das Besondere an der Graef Wurstschneidemaschine ist die integrierte Bodenplatte aus Glas, welche nicht nur hoch robust, sondern auch enorm hygienisch zu bewerten ist. Ein großer Vorteil dieser Schneidemaschine ist, dass sie sich nicht nur zum Zerteilen von Schinken verwenden lässt. Auch Brot, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst können dank des Universalschnittmessers ausgezeichnet bearbeitet werden. Die Schneidemaschine ist mit einem Wellenschliffmesser aus Edelstahl versehen. Das Messer besitzt einen Gesamtdurchmesser von 17 Zentimetern und vermittelt einen scharfen, langlebigen Eindruck. Mit ihm gelingen stets dünne oder auch dickere Scheiben. Hierbei ist es egal, ob man harte oder weiche Lebensmittel zuschneiden möchte.

Der Schlitten der Wurstschneidemaschine ist mit einer Auflage aus Edelstahl versehen. Diese garantiert die Schlittenschaltung mit einem Moment- und Dauerschalter. Dieser Sicherheitsknopf sorgt dafür, dass die Schneidmaschine nicht mit herausstehendem Messer zusammengeklappt werden kann, was das Verletzungsrisiko minimiert. Das integrierte Messer kann zu einer Schnittstärke von circa 14 Millimetern eingestellt werden.

 


 

Platz 2: Ritter E 16

Ritter E 16 WurstschneiderDer Ritter E 16 Wurstschneider verfügt über einen sparsamen ECO-Motor.

Was bei der Ritter E 16 Wurstschneidemaschine sofort ins Auge fällt, ist die leichte Schräghaltung. Dieses Design ist so gewünscht, um die abgeschnittenen Scheiben noch präziser in die gewünschte Richtung fallen zu lassen. Dort befindet sich eine Auffangschale aus Kunststoff. Mit dieser lassen sich auch Krümmel beim Schneiden von Brot leichter entsorgen. Die maximale Schnittstärke ist stufenlos von 0 bis 20 mm einstellbar.

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Diese Wurstschneidemaschine von Ritter besteht aus Kunststoff in der Farbe Silber-Metallic. Das Schneidemesser lässt sich ebenso entnehmen wie auch die Auffangschale, der Fingerschutz oder der Schneidgut-Schlitten. Nach einem Wechsel der Lebensmittel ist somit auch eine gründliche Reinigung mit einem geringen Zeitaufwand verbunden. Die Maße fallen mit 33,5 x 22,5 x 23 cm sowie einem Gewicht von nur 3 kg sehr handlich aus. Der Eco-Motor sorgt zudem dafür, dass sich der Stromverbrauch auch bei häufiger Nutzung in Grenzen hält.


 

Platz 3: Twinzee

Twinzee WurstschneidemaschineDie Twinzee Wurstschneidemaschine wird mit einer hochwertigen Ersatzklinge aus Edelstahl geliefert.

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Die Wurstschneidemaschine von Twinzee ist in der Lage Lebensmittel in einer Stärke von 1 bis 15 mm aufzuschneiden. Das Einstellen der Stärke der Scheiben lässt sich in 1 cm Schritten vornehmen. Für gleichmäßige Ergebnisse sorgt die Klinge aus Edelstahl. Diese Klinge weist an den Rändern Zacken auf, um auch harte Krusten mit Leichtigkeit zerteilen zu können. Dem Lieferumfang liegt auch die passende Ersatzklinge bei, sodass für den Austausch keine Zusatzkosten entstehen.

Die Leistung dieses per Netzstecker betriebenen Geräts liegt bei 150 Watt. Die Twinzee Wurstschneidemaschine ist leistungsstark, aber anhand der Maße von 25 x 19 x 26,5 cm dennoch als kompakt zu bezeichnen. Das Gewicht fällt mit 4,8 kg ebenfalls sehr leicht aus. Ein Merkmal dieses Produkts, welches der Hersteller gesondert hervorhebt, gehört die Empfehlung alle einzelnen Bestandteile nur per Handwäsche zu reinigen. Das gilt auch für abnehmbare Teile, die nicht mit dem Netzstecker verbunden sind.


 

Platz 4: RGV 195 GL Lusso

RGV 195 GL Lusso Wurstschneider Der RGV 195 GL Lusso Wurstschneider lässt sich mit nur einem Knopfdruck abschalten.

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Sicherheit sollte bei einer elektrischen Schneidemaschine immer an erster Stelle stehen. Das gilt auch für das Modell Lusso 195 GL von RGV. Das Gerät weist einen in grün gekennzeichneten Schalter zum Einschalten und einen roten Aus-Knopf auf. Wird der rote Schalter betätigt, kommt die runde Klinge fast augenblicklich zum Stillstand. Gefertigt ist dieser elektrische Wurstschneider mit Netzstecker aus Aluminium, welches zu einem Gesamtgewicht von 9,9 kg beiträgt. Die Abmessungen dieses Produkts betragen 40 x 20 x 30 cm. Zusammengeklappt werden kann dieses Produkt nicht.

Bei diesem Gerät handelt es sich in erster Linie um einen Wurstschneider und nicht einen Allesschneider. Die glatte Klinge aus Edelstahl ist demnach nicht für das Durchtrennen von härteren Lebensmitteln wie Brot konzipiert worden. Im Gegenzug lässt sich eine glatte Klinge auch Zuhause mit den passenden Werkzeugen leicht selbst schleifen. Einstellbar ist eine Scheibenstärke zwischen 1 und 15 mm per Drehknopf.


 

Platz 5: Ritter Solida 4

Ritter Solida 4 WurstschneiderDie Ritter Solida 4 Wurstschneidemaschine in robuster Vollmetallausführung ermöglicht beste Schneideergebnisse und zeichnet sich vor allem durch seine funktionale Ausstattung aus.

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Der Wurstschneider ist mit einem Leichtlaufschlitten versehen und besitzt eine Auflage aus Edelstahl, welche ein einfaches Schneideerlebnis garantiert. Der Schlitten, welcher großflächig designt ist, kann entriegelt, sowie abgenommen werden. Die Schnittstärke der Wurstschneidemaschine  kann von hauchdünn bis circa 2,3 Zentimeter stufenlos eingestellt werden. Der Wurstschneider ist mit einem aus robusten Edelstahl gefertigten Wellenschliffmesser versehen. Außerdem gibt es eine Messerabdeckung, die für noch bessere Ergebnisse beim Schneiden sorgt.

Zur Reinigung kann das Messer des Ritter Wurstschneiders abgenommen werden. Hierfür ist es mit einem Bajonett-Verschluss versehen. Praktischerweise wird für die Demontage keinerlei Werkzeug benötigt. Zur weiteren Ausstattung gehören eine Schneidgut-Auffangschale, die unterhalb des Messer platziert wird. Der in Scheiben geschnittene Schinken kann dort gut aufgefangen werden. Die Auffangschale eignet sich auch wunderbar zum Servieren der geschnittenen Wurst.

Der integrierte Sicherheits-Moment- und Dauerschalter sorgt dafür, dass die Wurstschneidemaschine nicht mit herausstehendem Messer zusammengeklappt werden kann, was das Verletzungsrisiko minimiert. Zur Auswahl stehen insgesamt 2 Betriebsarten, ein Kurz- und ein Dauerbetrieb. Das Rundmesser läuft, solange der Schalter in den Positionen II und I gedrückt gehalten wird.


 

Ratgeber zum Thema Wurstschneider

Was ist eine Wurstschneidemaschine?

Zur grundlegenden Ausstattung bei einer automatischen Wurstschneidemaschine gehört die einstellbare Schnittmenge. Robuste lebensmittelechte Gehäuse und leistungsstarke Motoren zeigen ihre Vorteile, wenn besonders viel Wurstaufschnitt hergestellt werden soll. Im Gastronomie-Bereich wird Metall bevorzugt. Aufschnittmaschinen aus Metall sind deutlich teurer als Aufschnittmaschinen aus Kunststoff und ihre verchromten Messer bewähren sich im Dauerbetrieb. Für maximale Sicherheit beim Schneiden sorgen ein Sichtschutz, ein Schnittguthalter und eine Schubhilfe mit Griff, damit die Hände so weit wie möglich vom Messer entfernt sind. Wurstschneidemaschinen werden oftmals auch als Allesschneider angeboten. Je nach Ausstattung lassen sie sich dann sogar auch zum Schneiden von Käse oder Brot benutzen.

Wie funktioniert eine Wurstschneidemaschine?

Bei der Wurstschneidemaschine wird die Ware auf einen Produkthalter, dem Schlitten, gelegt und an ein Rundmesser gedrückt. Dabei unterscheidet man Horizontalschneider (Ware wird in horizontaler Lage geschnitten) und Schwerkraftschneider (Produkt wird von der Schwerkraft zum Rundmesser gedrückt). Durch Verstellung können die Scheiben unterschiedliche Stärken von bis zu 40 Millimetern erreichen. Mit einer Wurstschneidemaschine können nicht nur Currywurst, Wiener Würstchen oder Bratwurst, sondern auch Schinken und Salami wunderbar zugeschnitten werden.

Wer stellt Wurstschneider her?

Wurstschneidemaschinen, ob groß oder klein, werden nicht nur von Baumärkten, oder Elektroläden zur Verfügung gestellt, auch große Onlineversandhändler, wie Amazon, vertreiben Wurstschneidemaschinen von diversen Shop-Anbietern. Zudem gibt es private Hersteller, die ihre Ware online anpreisen.

Welche Arten gibt es?

Grundsätzlich unterscheidet man hand- und strombetriebene Schlitten. Es gibt Geräte, in denen beide Antriebsarten möglich sind. Eine Wurstschneidemaschine aus Holz für Profis unterscheidet sich in Senkrecht- und Schrägschneider, wobei keine Schneidart besondere Vor- oder Nachteile hat. Vielmehr ist die Schneidart gewöhnungsbedürftig.

Wo kann man eine Wurstschneidemaschine kaufen?

Wurstschneidemaschinen sind nicht nur in größeren Elektrofachgeschäften oder Einkaufszentren zu erwerben, auch bieten diverse Online-Shops, wie Amazon, verschiedene Modelle von Wurstschneidemaschinen an. Die Auswahl im Internet ist vielfältig, weshalb für jeden Käufer ein richtiges Produkt dabei ist.

Wofür wird eine Wurstschneidemaschine verwendet?

Ob italienische Wurstschneidemaschine oder dänische Wurstschneidemaschine – alle Modelle lassen sich einwandfrei zum Scheibenschneiden von Wurstwaren, Schinken, Fleisch und anderen geeigneten Lebensmitteln benutzen.

Was ist beim Kauf zu beachten?

Bevor man sich für eine Wurstschneidemaschine entscheidet, sind einige Dinge zu beachten. Die Messer der Aufschnittmaschine müssen an das Schnittgut angepasst sein. Wellenmesser sind für Wurst gedacht. Es entstehen feine Scheiben ohne, dass die Fleischfasern reißen. Für das Schneiden von Käse gibt es spezielle Käsemesser. Sie sind beschichtet, damit die Käsescheiben nicht am Messer haften bleiben.

Zusätzliche Aufsätze ermöglichen das Schneiden von Lachs, Brot und Gemüse. Die Messer einer Brot und Wurstschneidemaschine passen sich durch den Schliff oder ihre Beschichtung an ihre Aufgabe an. Der Korpus einer Aufschnittmaschine aus Aluminium oder Edelstahl ist schwer. Deshalb sind manuell bedienbare Gastro-Aufschnittmaschinen in der Regel sehr standfest. Sie haben zusätzlich rutschfeste Gummifüße.

Beim Kauf sollte man daran denken, dass elektrische Aufschnittmaschinen einen elektrischen Anschluss benötigen. Die Schnittstärke liegt zwischen 0 und 17 Millimetern, bei einigen Modellen auch bis 20 Millimeter. Der Schneidvorgang erfolgt, wenn der Schneidtisch, auf dem das Schnittgut liegt, am Handgriff am rotierenden Messer entlang geführt wird. Der Durchmesser des Messers reicht von 195 Millimetern bis 300 Millimetern. Allesschneider mit senkrecht ausgerichtetem Messer eignen sich gut für Brot. Bei einem Schrägschneider rutscht das Schneidgut durch die Schräglage selbst zum Messer, was die Arbeit um einiges erleichtert. Horizontalschneidemaschinen schneiden das Schnittgut waagerecht.

Das rotierende Rundmesser ist gefährlich. Daher sind ein Messerschutz an der Maschine und die Einhaltung von Spaltmaßen sehr wichtig. Am Schlitten müssen Daumen- und Fingerschutz vorhanden sein. Für kleine Stücke ist ein Restehalter vorhanden, der verhindert, dass die Finger an das Messer geraten könnten. Bei der Reinigung und beim Schärfen des Messers sind besondere Maßnahmen erforderlich, um Schnittverletzungen zu verhindern.

Bei Wurstschneidemaschinen, die automatisch betrieben werden, sind Abnahmeförderer und Stapler standardmäßig dabei. Automatische Wurstschneidemaschinen können das Schnittgut nicht nur stapeln, sondern oft auch in Fächerform legen, um es ansprechend zu präsentieren.

Wie wähle ich die richtige Schneidemaschine für meine Bedürfnisse?

Die Auswahl der richtigen Wurstschneidemaschine kann eine schwierige Aufgabe sein, aber es ist von grundlegender Bedeutung, um Zeit, Geld und wertvolle Ressourcen zu sparen. Es gibt verschiedene Faktoren, die bei der Wahl berücksichtigt werden müssen, wie zum Beispiel die Art der Wurst, die Häufigkeit der Nutzung und die Größe der Maschine. Es ist wichtig, eine Maschine zu wählen, die Ihre Anforderungen erfüllt und Ihre Arbeit effektiver und effizienter macht. Eine gründliche Recherche und Bewertung der verschiedenen Modelle kann Ihnen helfen, eine kluge Entscheidung zu treffen und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten. Mit der richtigen Wurstschneidemaschine können Sie die Qualität der Wurst sicherstellen und Ihre Kunden zufriedenstellen.

Wie schärfe ich das Messer meiner Maschine?

Das Schärfen der Messer in Ihrer Wurstschneidemaschine ist ein wichtiger Schritt, um präzise und saubere Schnitte zu erzielen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie Ihre Messer schärfen können, einschließlich eines Schleifsteins oder eines professionellen Messerschärfers. Der erste Schritt besteht darin, das Messer aus der Wurstschneidemaschine zu entfernen und sicherzustellen, dass es vollständig gereinigt ist. Danach können Sie die Schneide des Messers mit einem Schleifstein oder einem Messerschärfer bearbeiten, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Durch regelmäßiges Schärfen Ihrer Messer in der Wurstschneidemaschine können Sie sicherstellen, dass Ihre Schnitte präzise und einheitlich sind und Ihre Kunden zufrieden sind.

Was sind häufige Probleme mit Wurstschneidemaschinen?

Wurstschneidemaschinen sind eine wichtige Ergänzung für viele Küchen. Sie sind in der Lage, gleichmäßige Scheiben von Wurst oder Fleisch zu schneiden, was Zeit und Mühe spart. Jedoch können sie auch ihre eigenen Herausforderungen mit sich bringen. Eine häufige Problemquelle ist die Reinigung der Maschine. Wurst- und Fleischrückstände können sich in den Schneiden ansammeln und die Maschine verstopfen. Eine weitere Schwierigkeit besteht darin, dass die Messer stumpf werden können, wenn sie nicht regelmäßig geschärft werden. Dies kann zu ungleichmäßig geschnittenen Scheiben führen. Bei der Verwendung von Wurstschneidemaschinen ist es wichtig, diese Probleme im Auge zu behalten und regelmäßig Wartungen und Reinigungen durchzuführen.

Wo kann ich Ersatzteile finden?

Als stolzer Besitzer einer Wurstschneidemaschine wissen Sie, wie wichtig es ist, die Maschine in ordnungsgemäßem Zustand zu halten. Wenn Sie auf der Suche nach Ersatzteilen für Ihre Maschine sind, sollten Sie Ihre Suche auf vertrauenswürdige Quellen beschränken. Möglicherweise finden Sie Ersatzteile beim Hersteller selbst oder bei autorisierten Händlern. Sie könnten auch Online-Shops durchsuchen oder lokale Geschäfte besuchen, die spezialisiert auf Haushaltsgeräte sind. Es ist wichtig, dass Sie sich für qualitativ hochwertige Ersatzteile entscheiden, um sicherzustellen, dass Ihre Wurstschneidemaschine weiterhin einwandfrei funktioniert.

Welche sind die besten Wurstschneidemaschinen auf dem Markt?

Als professioneller Fleischer oder begeisterter Hobby-Koch wissen Sie, dass eine hochwertige Wurstschneidemaschine unverzichtbar für die Zubereitung von leckeren und ansprechenden Fleischgerichten ist. Es gibt unzählige Marken und Modelle auf dem Markt, aber welche sind die besten? Um die Antwort auf diese Frage zu finden, muss man verschiedene Faktoren berücksichtigen, wie Schnittleistung, Handhabung und Materialqualität. Eine gute Wurstschneidemaschine sollte präzise und kraftvoll schneiden, einfache Reinigung und Wartung ermöglichen und aus robusten Materialien hergestellt sein, um Langlebigkeit zu gewährleisten. Nach sorgfältiger Prüfung haben wir hier eine Auswahl der besten Wurstschneidemaschinen auf dem Markt getroffen, die Ihnen dabei helfen wird, Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

Wie reinigt man eine Schneidemaschine für Wurst?

Zunächst sollte der Netzstecker vom Allesschneider aus der Steckdose gezogen werden. Alle losen Teile der Schneidemaschine dürfen in den Geschirrspüler gegeben werden. Zum Reinigen von Gehäuse, Messerabdeckung, Abstreifer und Schneidtisch benötigt man eine Bürste, ein feuchtes Tuch und Wasser. Hierzu sollte ein Reinigungsmittel, welches für die Nahrungsmittelindustrie zugelassen ist, verwendet werden. Um das Messer zu reinigen, eignen sich am besten Reinigungspappe, die Sie zum Reinigen unter das Messer gelegt wird, bevor die Aufschnittmaschine mit aufgedrehtem Schnittstärkeregler kurz angeschaltet wird.

Geschnittene Wurst

Vor und Nachteile

Vorteile:

  • Bei einer Wurstschneidemaschine kann die Schnittstärke stufenlos eingestellt werden.
  • Der Antrieb einer Aufschnittmaschine ist so konzipiert, dass er nicht allzu geräuschintensiv ist. Aufschnittmaschinen aus Vollmetall für den Gastrobereich decken die Anforderungen an die Lebensmittelhygiene. Sie erzeugen Aufschnitt im Dauerbetrieb oder nur nach Bedarf.
Nachteile:
  • Wurstschneidemaschinen zum Klappen sind im Durchschnitt etwas günstiger als Standgeräte. Leider sind sie nicht immer besonders stabil gebaut. Eine kürzlich stattgefundene Überprüfung durch Stiftung Warentest hat ergeben, dass zum Beispiel die Anschlagplatte nach dem Einstellen der Schnittstärke bei einer klappbaren Schneidemaschine oftmals etwas schief steht. Sobald Wurst oder anderes Schnittgut beim Schneidevorgang angedrückt werde, gerät sie zwar meist wieder in die Senkrechte, doch geraten durch die anfängliche Schieflage manche Scheiben leicht keilförmig. Vor allem bei der Verarbeitung von hartem Schneidgut – und gerade dann, wenn es sich um eine größere Menge handelt – kann der Betrieb mit einer Handkurbel sehr anstrengend sein. Auch die einseitige Belastung eines Arms kann als unangenehm empfunden werden.
  • Bei Profi Wurstschneidemaschinen, die manuell bedient werden, muss man grundsätzlich auch einen größeren Zeitaufwand rechnen. Die Geschwindigkeit, mit der man beim Schneiden vorankommt ist im Normalfall mit einer elektrischen Maschine deutlich höher. Wenn es sich um das Schneiden von einzelnen Scheiben handelt, sind kleinere Portionen kein Problem. Sobald die Menge jedoch größer wird, kann dies schon einen beträchtlichen Unterschied machen.

Weitere Allesschneider Arten

 

Fazit

Mit einer Wurstschneidemaschine kann man sowohl Wurstwaren als auch Schinken, Fleisch und andere geeignete Lebensmitteln in Scheiben schneiden.

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